WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
葡京备用网址
当前位置:首页 > 葡京备用网址

葡京备用网址:流通环节也迎来了数字创新

时间:2021/5/4 6:41:50   作者:   来源:   阅读:7   评论:0
内容摘要:科技创新红利的释放,不仅提高了孙农集团的生产水平,也突破了行业的“瓶颈”问题。白羽肉鸡是我国第二大肉类消费,但生产中使用的优质品种长期依赖进口。“为了实现自有种源,神农于2016年启动了白羽肉鸡种源开发项目,目前已投入近8亿元。”付光明介绍,2019年神农自主开发培育成功,成为国...
科技创新红利的释放,不仅提高了孙农集团的生产水平,也突破了行业的“瓶颈”问题。

白羽肉鸡是我国第二大肉类消费,但生产中使用的优质品种长期依赖进口。“为了实现自有种源,神农于2016年启动了白羽肉鸡种源开发项目,目前已投入近8亿元。”付光明介绍,2019年神农自主开发培育成功,成为国内首家自主研发的企业。拥有知识产权的白羽肉鸡祖先育种基地和亲本育种基地弥补了产业的不足。

先进的技术加速了传统食品的生产,提高了质量,流通环节也迎来了数字创新。

漳州高新区长龙农牧有限公司生产车间,700只鸭子倒挂在全自动机械化家禽屠宰流水线上。经过电晕、烫毛、脱毛、打蜡、事后检验等生产过程,最终成为鲜嫩的“白纹家禽”被慢慢转移出去,然后“动物检疫证明”和“产品可追溯二维码”被挂起来送进冷库……这是2020年3月在漳州启动的白条家禽追溯系统。

在可追溯系统下,活禽屠宰时同时输入屠宰信息、屠宰时间和检验信息,生成肉品检验证书。此外,通过在各个市场部署智能电子秤,可以自动识别食品,并在销售过程中自动上传数据。从产地到店铺都可以实现大数据统计,每一种品种都可以贯穿整个过程。“该系统利用云计算、大数据、物联网等技术,在食品流通环节建立统一的基础数据中心,帮助监管机构实现批发市场、农贸市场和超市的标准化管理。”公司相关负责人介绍说。

相关评论

本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (网站)